







【12/30着~1/13着の発送は行なっておりません】
*注意
北海道、九州、沖縄、四国地方への配送は行なっておりません。
創業50年の魚屋自慢の刺身盛りです。
鮨屋さんに引けを取らない極上のネタを盛り込んでいます。
旬の魚はもちろん、手仕事のしっかりとされたネタもお楽しみいただけます。
魚種は日本近海で水揚げあげされた天然の魚ばかりです。
【内容】1人前
6〜8種類の盛り合わせです。
基本セットは一例となります。オススメがある場合は予告なく変更させていただく場合がございます。
*ネタの好き嫌いを備考欄にて事前にお伝えください。記載のない場合は、オススメのネタでご用意させていただきます。
【お品書き】(基本セット)
寿司ネタ:本マグロ中とろ4本、本マグロ赤身4本、貝類2本、白身2本、イカ2本、自家製穴子2本、ウニ20g、自家製玉子焼き2本。
薬味(がり、わさび、穴子のつめ、どんこ煮)
白身:しっかりと熟成をかけた天然の白身
マグロ:下処理をきちんとした上質の本マグロ
イカ:アオリイカ、スミイカ、シロイカなど
貝類:活ホタテ、赤貝、つぶ貝など
ウニ:ブランド銘柄のウニを使用
穴子:朝まで活きている穴子を〆、炊き上げた絶品
玉子焼き:上質の白身と銘柄たまごを使用したしっとりとした仕上がり
魚の入荷状況によりご希望に添えない場合もございます。
*写真は2人前です。
1人前は、写真とはイメージが異なります。
2人前以上を購入する場合、購入個数に召し上がる人数をご記入ください。
【賞味期限】
到着日当日まで
【お届けについて】
お届け希望日より5日以上前にご注文をお願いします。
こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。
冷凍便との同梱はできません。別途送料が発生いたします。
盛り合わせの内容、お届け日について事前にお電話または、メールにて確認をさせていただいております。
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